강원도 속초 장칼국수 맛집, 정든식당

 

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 강원도 속초 동명동에 있는 정든식당입니다. 장칼국수 맛집이라고 해서 찾아갔습니다. 사실 장칼국수에 대해서는 그다지 좋은 기억이 없습니다. 예전에도 강원도에서 장칼국수를 먹은 적이 있는데, 고추장 맛이 강해서 그리 맛있다고 생각하지는 않았습니다. 그래도 면발을 좋아하고, 가끔은 빨간색 국물도 땡겨서, 이 날의 저녁 메뉴는 장칼국수로 정했습니다.

 

 정든식당은 간판이 참 오래되 보입니다. 건물도 아담하고, 내부로 들어가면 식당과 같은 공간과 주택과 같은 공간이 섞여있습니다. 장칼국수와는 잘 어울리는 그런 식당의 모습입니다. 저녁에 갔더니 대기하는 손님은 없어서 바로 자리에 앉을 수 있었습니다. 평소에는 대기가 좀 있는가 봅니다. 주차는 건물 옆 공간에 하면 되었습니다. 

 

 

 

 

 장칼국수는 7,000원이라 부담되지 않는 가격입니다. 빨간색 장칼국수를 2개를 주문하였습니다. 장칼국수에는 김가루가 뿌려져 나옵니다. 맛을 보니 고추장의 맛이 강하지 않습니다. 거의 느껴지지 않는 편입니다. 그래서 맛있게 잘 먹었습니다. 면을 먹고도 국물을 계속 먹게되더라고요. 인기가 많은 이유를 알겠습니다. 저녁을 먹고 나오니 재료소진으로 영업 마감하셨습니다. 좀만 늦었으면 그냥 돌아갈뻔 했네요. 여튼 괜찮은 한끼였습니다.

 

 

 

 

 

 

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